南县稻虾米推出升级产品 “米珍营养米”亮相“粮洽会”
来源：益阳日报
发布日期：2023-06-25 16:07:20
(资料图)
益阳日报全媒体讯（记者 杨治军 通讯员 孙浩）近日，南县稻虾米的升级产品“米珍营养米”在第十九届粮食产销协作福建洽谈会（简称“粮洽会”）上精彩亮相，因其软糯香甜口感好，获得了国家部委领导点赞，并在推介会上实力圈粉。
“米珍营养米”是升级版的南县稻虾米，是国内首款将米珍层（亚糊粉层）精准保留的大米产品。该产品由南县粮企联合中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心研发，采用南县稻虾米定制品种与A I智能靶向碾磨技术生产，在大米加工史上首次实现了大米米珍层（亚糊粉层）的精准保留。米珍层含有90%人体必需的营养元素，有人类天然营养宝库之称。相比传统精白大米，“米珍营养米”具有高营养含量、高原生米香、低升糖指数等3大好处，具有“香米的口感，糙米的营养”。
2016年以来，南县稻虾米发展迅速。2018年成为湖南首个进军香港市场的湘米品牌，2022年荣获“巴拿马太平洋万国博览会特等金奖”。2022至2023年度，“南县稻虾米”区域公用品牌价值达到231.1亿元，在南方大米中居首位。
第十九届粮食产销协作福建洽谈会于6月18日至20日在福建省福州市举行，南县粮油加工企业共收到福建产销合作意向1.5万吨，价值达1.27亿元。
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